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绿城彩虹网 - 时尚生活 - 健康饮食 - 六大美白食物 对抗紫外线
六大美白食物 对抗紫外线
录入时间:2012-8-6 13:41:20  录入:冰影   点击:1710

  大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素,可以代替一部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物

  大豆製品,如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其他加工豆製品,如百页豆腐、豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多,像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐,热量大约50~88卡,但同样100公克的豆干就要160~190卡,百页豆腐要214卡,日式炸豆皮更要385卡,热量相差2倍以上,最好少食用。

  4.抓把坚果当零食

  对皮肤来说,吃进肚的油脂可能是天使,也可能是恶魔,端看你摄取的是哪种油

  植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果

  另外,如果你平时都吃白米饭、白麵包,建议捨弃它们,改吃全谷类吧!因为“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类正含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及復塬能力的重要营养素。

  5.来杯热可可

  众多科学研究为巧克力洗清冤屈,证实它是对健康有益的好食物,因为巧克力裡含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力,选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩

  可可纯度愈高的巧克力功效愈好,而美国农业部研究发现,在所有巧克力产品中,可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。目前市面上可买到没有添加糖及奶粉(精)的100%纯黑可可巧克力粉,只要调合热牛奶,少量加一点红糖,就能享受一杯美味香醇的热可可了

  如果想吃黑巧克力,建议选择可可含量50~75%,每天不超过55克为宜。

  6.每天2杯茶

  美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品,可以让日晒导致皮肤晒伤、鬆弛和粗糙的过氧化物减少约叁分之一,表示皮肤受阳光损害的程度变轻

  茶类裡含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究甚至指出,它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。其中最主要的成分是儿茶素,会因为氧化而减少,所以几乎未发酵的绿茶裡保有最多儿茶素,半发酵的乌龙茶、包种茶次之,而全发酵的红茶裡则最少

  不过,绿茶的咖啡因含量也较多,容易引起某些人睡不好,也有人喝绿茶会胃肠不适,最好小心限量饮用

  每天应喝多少茶,众说纷纭,但一般健康人想饮茶养生,一天可喝2~4杯,并依自已身体情况调整,或是建议不同茶类换着喝。
  哪些食物触犯美白大忌?

  柠檬汁爱美女性喝柠檬汁养颜美白,没想到肌肤还没变白,嘴角却先变黑暗沉,急着上皮肤科求诊。塬来是柠檬裡的“感光物质”在作怪,一经晒太阳(紫外线照射),皮肤就过敏、发炎,并且造成色素沉淀

  国泰医院皮肤科主任医师胡淑玲表示,门诊中不少这样的病例,因为敷柠檬片,或用手挤柠檬、喝了柠檬汁之后,没有把手洗乾净、把嘴边残留的柠檬汁擦掉,就外出晒了太阳,导致”植物光过敏性皮肤炎“

  如使用香水、精油,裡面也常有具感光性的植物成分,最常见是柑橘类的佛手柑、葡萄柚、橘子等,因此需小心,避免喷涂在身体会曝晒在阳光下的部位,或只在晚间才使用这一类精油产品

  含有“感光物质”的植物除了上述柑橘类水果之外,还有我们常吃的辛香料,如九层塔、芫荽(香菜),及芹菜、胡萝蔔、无花果、爱玉等

  对于容易长斑的人,有些皮肤科医师建议少吃这一些食物。不过,台大皮肤部主治医师邱品齐认为,这些食物一般食用量不会太多,只要饮食均衡,不必太担心,做好基本防晒工作更重要。

 




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